Pecan 500g vivio nötter
Pekannötter klassificeras som en av de mest ädla nötterna. De var en viktig del av kosten för de inhemska invånarna i Nordamerika. Nötterna har en lätt söt och smörig smak, vilket gör att de passar perfekt i alla typer av kakor, desserter och choklad. De är en komponent i den berömda pekantarten (Pecan Pie), som förbereds till thanksgiving. 90% av fetterna i pekannötter är hälsosamma, enkelomättade fettsyror. EFA:er är nödvändiga för hudens hälsa och korrekt kardiovaskulär funktion. De minskar LDL (det så kallade dåliga kolesterolet), vilket skyddar mot utvecklingen av åderförkalkning. Pekannötter innehåller vitaminerna: C, E, K och B-vitaminer samt mineralerna magnesium, mangan och koppar. Mangan stödjer nervsystemet och påskyndar transporten av kolesterol, medan koppar är nödvändigt för syntesen av kollagen och elastin, vilket bidrar till god hälsa för vår hud.